Wir haben uns hier zwei Beispiele für leckere Burger mit Kimchi und Kraut ausgedacht, natürlich kann gerne auch wild variiert werden.

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Zutaten Golden Tempeh Burger

• ein Brötchen
• Salatblätter, hier Romana
• Tempeh
• Ketchup, Senf, Mayo, deine Lieblingssoße
• Goldenkraut
• Frühlingszwiebeln
• Öl zum Braten

Zutaten Kimchi Burger

• ein Brötchen
• Salatblätter, hier Romana
• Burgerpattie/ Bratling deiner Wahl
• Ketchup, Senf, Mayo, deine Lieblingssoße
• Kimchi
• Frühlingszwiebeln
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Brötchen aufschneiden, evtl. toasten und mit Ketchup, Senf etc. bestreichen.
2. Tempeh/ Bratling/ Patty anbraten.
3. Burger zusammenstellen mit Salat, Bratling, Kraut und Frühlingszwiebeln
4. Guten Appetit