In diesem Workshop wollen wir euch zeigen, dass man mit Ingwerbier viel mehr anfangen kann, als nur Cocktails zu machen. Ihr lernt, wie man selber mit Hilfe eines sogenannten „Gingerbug“ mit wenig Aufwand Zuhause Ingwerbier fermentieren kann, was dabei eigentlich genau abläuft und wie man eine unglaubliche Vielfalt an fermentierten Limonaden herstellt. Kostproben haben wir natürlich dabei und am Ende kann jeder kreativ werden und seine eigene Ingwerbiervariante zusammenstellen und mitnehmen. Übrigens: Ingwerbier enthält entgegen des Namens keinen Alkohol, sondern fällt eher in die Kategorie Limonade!